Brokkoli lepények recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 500 g brokkoli
- 200-250 g reszelt sajt
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- zsemlemorzsa a panírozáshoz
- étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A megtisztított brokkolit sós vízben megfőzzük. Hagyjuk a levét egy kicsit lecsepegni, majd egy villával összenyomkodjuk, összetörjük.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tojásokat. Zsemlemorzsát is adhatunk hozzá szükség szerint. Hagyjuk kicsit állni, majd gombócokat formálunk, amelyet zsemlemorzsában meghempergetünk.
Felforrósított étolajban kisütjük.
Krumplipürével és zöldsalátával kínálhatjuk.
Tipp:
Cukkíniből is süthető brokkoli híján.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.