Articsókás rizottó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Az articsókához:
- 400 g articsóka
- 5 ek olíva olaj
- majoránna
- só
- fél fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
A rizshez:
- 320 gramm rizs
- 1 liter zöldség vagy hús leves
- só,bors
- 30 g vaj
- fél fej hagyma
- parmezán sajt
Elkészítése:
Megtisztítjuk az articsókát és megpirítjuk a hagymával és a fokhagymával együtt. Sózzuk, majd hozzáadjuk a rizst és együtt pirítjuk. Apránként hozzáadjuk a levest, borsozzuk, sózzuk, majd hozzáadjuk a hagyma másik felét. Amikor már puha a rizs, hagyunk rajta egy merőkanál levet, majd hozzáadjuk a vajat és a parmezán sajtot. Jól összekeverjük, majd levesszük a tűzről és lefedjük. 10 perc után újra megkeverjük és kész is van.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »