Tengeri halfilé padlizsánnal, almával és sárgarépával recept
Ők is elkészítették
3,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg tőkehalfilé
- 1 padlizsán
- 4 közepes sárgarépa
- 3 közepes alma
- 1 tk curry por
- 2 ek olívaolaj
- 1 citromból nyert citromlé
- 350 g tejföl (2 kis pohár)
- 2 dl főzőtejszín
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
Ha fagyasztott a hal, akkor kiolvasztom, és 1 centis kockákra aprítom. Az almát, a padlizsánt és a megtisztított sárgarépát szintén 1 centis kockákra darabolom.
Egy közepes méretű tepsi alját meglocsolom olajjal, és elrendezem rajta a halat. Ráfacsarom a citrom levét, kevéske borsot darálok rá, és megszórom a curry felével.
Ezután rászórom a sárgarépát, a padlizsánt és az almát. Enyhén megsózom.
A tejfölt és tejszínt simára keverem, ráöntöm a tepsiben levőkre, meghintem a maradék curry porral, és sütőbe tolom. 200 fokon 40 perc alatt megsütöm.
A tengeri halfilé padlizsánnal, almával és sárgarépával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »