Rántott tengeri hal cukkinis, színes paprikás rizzsel recept
3,95 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg panírozott tengeri hal (fagyasztott)
- 2 közepes cukkini
- 3 kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld)
- 5 dkg vaj
- 1 bögre rizs
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A halat felengedés nélkül forró olajba tesszük, és ropogósra sütjük.
A rizst 2,5 dkg vajon megfuttatjuk, 2 bögre vízzel felöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön, időnként megkeverve puhára pároljuk.
A cukkinit nagyobb, a paprikát kisebb kockákra vágjuk, és a maradék 2,5 dkg vajon megpároljuk. Enyhén megsózzuk, majd a kész rizzsel óvatosan összeforgatjuk.
A halat a színes, zöldséges rizzsel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »