Rántott tengeri hal cukkinis, színes paprikás rizzsel

Hozzávalók:

• 1 kg panírozott tengeri hal (fagyasztott)
• 2 közepes cukkini
• 3 kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld)
• 5 dkg vaj
• 1 bögre rizs
• frissen őrölt bors
• só