Borsos lazac majonézes jégsalátával recept
3,52 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg friss vagy fagyasztott vadlazac
- 1 teáskanál színes bors
- ízlés szerint só
- 1/2 citrom
- 2 evőkanál folyékony margarin
A körethez:
- 1 fej jégsaláta
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- 1 teáskanál mustár
- 3 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál méz
- 2 szál újhagyma
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítése:
A lazacot négybe vágjuk, megmossuk, majd teljesen megszárítjuk. Enyhén besózzuk, megszórjuk a borssal, majd 20 percig pihentetjük.
A vajat egy serpenyőben felhevítjük, majd oldalanként 5-5 percig sütjük rajta a halat.
A salátát megmossuk, megszáírjuk és apróra vágjuk az újhagymával együtt. A majonézt összekeverjük a tejföllel, mustárral és ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal és a citrom levével. A hagymás és a salátát beleforgatjuk, majd a hallal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »