Zöldséges csirkecomb recept

Hozzávalók:
- 5-6 alsó csirkecom bfilé
- 3 szál sárgarépa
- 50 dkg fagyasztott zöldborsó
- 1 közepes fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál paradicsomlé
- 1 húsleves kocka
- petrezselyemzöld
- bors
- só
- olaj
Elkészítése:
Felforraljuk 2-3 dl vízben a húsleves kockát.
Megmossuk a húsokat.
Megtisztítjuk és karikákra vágjuk a répát, a lilahagymát apróra daraboljuk és a fokhagymát is.
Átsütjük kevés olajon a csirkecombok minden oldalát, majd félretesszük egy tányéra.
Megsütjük a maradék olajon a hagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és a paradicsomlevet, majd összeforraljuk. Ráönjük a húslevest és beletesszük a húsokat. Ízlés szerint meghintjük sóval és borssal.
Körülbelül 45 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a borsót és további 10 percig a tűzön hagyjuk.Miután a hús megpuhult meghintjük petrezselyemzölddel.
Rizzsel tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »