Tükörtojás sonkás-tejfölös fészekben recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 10 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- 15 dkg szeletelt (házi) sonka
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
- kevés olaj
- reszelt sajt
- ízlés szerint só, bors
Elkészítése:
A vöröshagymát és a sonkát kis kockákra vágjuk, egy nagyobb serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd a sonkát. Erre öntjük a tejfölt, sóval, borssal és a pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Amikor felforrt, beleütjük a tojásokat. Lassú tűzön, fedő alatt addig sütjük, amíg a tojások sárgái kemények nem lesznek. Végezetül, a tetejét meghintjük reszelt sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »