Tarjával töltött rántott sajt recept
3,89 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- személyenként 2 db lapkasajt
- 2 szelet füstölt tarja
A panírozáshoz:
- (rizs)liszt
- tojás
- csipet só
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- (kókusz)zsír vagy étolaj
Elkészítése:
A sajtszeletekre fektetjük a füstölt tarja szeleteket és óvatosan feltekerjük. Egy-egy fogvájóval rögzíthetjük, így a panírozás is egyszerűbb lesz és biztosan megtartja a formáját.
A szokásos módon panírozzuk: először lisztbe, majd enyhén sózott-felvert tojásba, morzsába. Mivel sajtról van szó, így panírozzuk kétszer.
Forró zsiradékban aranybarnára sütjük.
Tartármártást ne felejtsünk el kínálni hozzá!
Forrás: http://scarletsite.hu/node/343
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
