Sajtos-chilis omlett recept
4,70 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint kemény sajt (trappista)
- ízlés szerint feta sajt
- ízlés szerint zellerzöld
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint csili pehely
- szükség szerint zsír
Elkészítése:
A hozzávalókat előkészítem. A hagymát, zellerzöldet felaprítom, a sajtokat kisebb kockára vágom.
A tojásokat (fejenként 2 db) külön-külön felverem és fűszerezem.
A serpenyőben zsírt hevítek, erre teszem a hagymát. Pár másodpercig dinsztelem és hozzáöntöm a felvert tojást (nem keverem). Ha látom, hogy az alja kezd megsülni, hozzáadom a sajtokat és megszórom a zellerlevéllel.
Néhány másodperc kell csak, hogy a teteje is megdermedjen, ekkor egy fakanál segítségével félbehajtom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »