Rántott sajt burgonyával recept
3,98 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg rántani való sajt
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 csapott evőkanál liszt
- zsemlemorzsa
- 2 kg burgonya
- só
- olaj (a sütéshez)
- paprika, paradicsom a díszítéshez
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felaprítjuk, majd forró olajban ropogósra sütjük. A rántani való sajtot felszeleteljük.
A tojásokat pici sóval felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Egy másik tálba zsemlemorzsát szórunk.
A sajt szeleteket először a tojásos-lisztes masszába megforgatjuk, majd ezután a zsemlemorzsába helyezzük és ebben is megforgatjuk.
A panírozott sajtot forró olajban megsütjük. Tálaláskor tányérra helyezzük a sült burgonyát, mellé a rántott sajtkorongokat.
Díszítésként paradicsomból és paprikából virágot formázunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »