Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept
4,56 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg cukkini
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 kávéskanál só
- 3 evőkanál liszt
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál ételízesítő
Mártáshoz:
- 2 dl tejföl
- 2 ek majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet cukor
- 1 ml citromlé
- 1 késhegynyi só
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.
A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük.
A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »