Paprikakrémes sült csirkemellcsíkok recept
3,79 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 2 kápia paprika
- 5 teáskanálnyi csípős paprikakrém
- apróra vágott petrezselyemzöld
- 1 kis pohár joghurt (150 g)
- só
- 3 evőkanál olaj
- köretnek párolt rizs
Elkészítése:
Egy serpenyőben megmelegítem az oljat, hozzáadom az apróra vágott hagymát és megdinsztelem. Ekkor rárakom a csíkokra vágott csirkemellet és megpirítom.
Ha már félidőben vagyok, hozzáteszem az apró kockákra vágott paprikát és a paprikakrémet. Jól elkeverem, pirítom 1-2 percig, majd pici vizet öntök alá és addig párolom, míg a hús puha nem lesz, és el nem párolog alóla a leve.
Ha szükséges még sózom. Vigyázva, mert a paprikakrém is sós.
Ekkor hozzáteszem a joghurtot, 1-2 percig együtt párolom az egészet, közben sűrűn kevergetem. Leveszem a tűzről és belekeverek egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöldet.
Párolt rizzsel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »