Matróz csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tej
- 1 dl szódavíz
- 20 dkg liszt
- só
- 2 gerezd fokhagyma
Tartármártáshoz:
- 2 dl 20%-os tejföl
- 3 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 1 mk cukor
- pár csepp citromlé
- 1/2 mk só
Elkészítése:
A csirkemellet felcsíkozzuk és megszórjuk sóval.
A lisztet, a tejet, a szódavizet és a tojásokat összekeverjük, sózzuk és a megpucolt fokhagymát belepréseljük.
Jó sűrű palacsinta tésztát készítünk belőle ha szükséges teszünk még hozzá lisztet.
Beleforgatjuk a csirkemellet.
Evőkanalanként forró olajban sütjük.
A mártás hozzávalót kikeverjük, majd a hússal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »