Lilahagymás-sajtos-sonkás táska recept
Ők is elkészítették
3,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 15 dkg sonka
- 12 dkg sajt
- 2 kisebb lilahagyma
A kenéshez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb 2 óra alatt felengedjük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 6 db dupla téglalap nagyságú darabra vágjuk. A téglalapok egyik felét késsel bevagdossuk, ez lesz a töltött táska teteje, amin keresztül szépen átsül majd a benne lévő töltelék.
A lilahagymát apró kockákra vágjuk, a sonkát csíkokra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, majd összekeverjük az egészet, sózzuk, borsozzuk.
A táskákat megtöltjük a sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel, és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket.
Előmelegítjük a sütőt, a tésztákat megkenjük felvert tojással, és 200 fokon kb 15 perc pirosra-ropogósra sütjük. Papírszalvétára szedjük a kész táskákat, így mire kihűlnek, a felesleges zsiradék a papírtörlőre csöpöghet.
