Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirkemájas rizottó recept

Csirkemájas rizottó
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg csirkemáj
    • 40 dkg rizs
    • 25 dkg gomba
    • 25 dkg zöldborsó
    • 3 ek étolaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 8 dl víz
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 csipet só
    • 0,5 ek fehér bors

    Elkészítése:

    A rizst öblítsük át, majd 20 percre áztassuk be tiszta vízbe.

    Forraljunk vizet, majd dobjuk bele a májakat. Főzzük 3-5 percig és vágjuk apró kockákra.

    A vöröshagymát felkockázzuk, majd az olajon lepirítjuk és hozzáadjuk a fokhagymát is. Hozzáöntjük a rizst, felöntjük a vízzel és kb. 20 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a borsót és a májat, majd az apróra vágott gombát is.

    Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük. Ha elkészült, lefedve állni hagyjuk 5 percet, majd tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá