Brokkoli fasírt recept
4,58 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 2 fej lilahagyma
- 100 g zabpehely
- 1 kiskanál só
- 1 kiskanál bors
- 1 kiskanál fokhagymapor
- 10-12 bazsalikom levél
- 50 ml olívaolaj
Sütéshez:
- olívaolaj
Elkészítése:
A megmosott brokkolit, lilahagymát, zabpelyhet és a fűszereket egy késes aprítóba tesszük és meglocsoljuk 50 ml olívaolajjal, majd alaposan összedaráljuk.
Kevés olajat hevítünk, tetszőleges fasírtokat formázunk a masszából és alaposan megsütjük mindkét oldalát.
Zöldséges rizzsel, sült zöldségekkel és karamellizált lilahagyma chutneyval tálaltam.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
