Brokkoli fasírt recept

Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 2 fej lilahagyma
- 100 g zabpehely
- 1 kiskanál só
- 1 kiskanál bors
- 1 kiskanál fokhagymapor
- 10-12 bazsalikom levél
- 50 ml olívaolaj
Sütéshez:
- olívaolaj
Elkészítése:
A megmosott brokkolit, lilahagymát, zabpelyhet és a fűszereket egy késes aprítóba tesszük és meglocsoljuk 50 ml olívaolajjal, majd alaposan összedaráljuk.
Kevés olajat hevítünk, tetszőleges fasírtokat formázunk a masszából és alaposan megsütjük mindkét oldalát.
Zöldséges rizzsel, sült zöldségekkel és karamellizált lilahagyma chutneyval tálaltam.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »