Almafánk recept
4,69 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg reszelt alma
- őrölt fahéj (ízlés szerint)
- fél tasak sütőpor
- teljes kiőrlésű liszt (annyi, hogy formázható legyen)
- barna nádcukor (ízlés szerint) vagy édesítőszer
- csipet só
- egy citrom reszelt héja,és néhány csepp citromlé
- kókuszzsír a sütéshez
Elkészítése:
Az almát lereszeltem és meglocsoltam citrommal.
A reszelt alma levét kicsit kinyomkodtam, hozzákevertem a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a sütőport, a sót, csak ezután adtam bele a lisztet, amennyit felvesz (nálam kb 30 deka liszt kellet hozzá) és a cukrot gondolomra (én nem szoktam sokat tenni, nem kell, hogy túl édes legyen, úgy is meghintjük porcukorral amikor megsül).
Kézzel nagyobb diónyi gombócokat formáztam a masszából és szép aranybarnára sütöttem. A sütése forró kókuszzsírban úgy történt, mint a fánké. Papírtörlőre szedtem és leitattam a felesleges zsiradékot.
Forrón kináljuk.
Tipp:
Októbert írunk, itt az alma szűret ideje, igaz változó árral de, lehet vásárolni azért van választék bőven.
Nagyon szeretem az almával készült recepteket, akár főétel, akár desszert. Természetesen önmagában is finom és egészséges , nem véletlen a mondás, napi egy alma az orvost távol tartja:-).
Tojás és tej nélküli receptet hozok,
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »