Tökfőzelék tojásropogóssal recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A főzelékhez:
- 1 db főzőtök
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 paradicsom
- 1 dl tejföl
- 1 evőkanál rozsliszt
- só
- bors
- kapor
- törött paprika
A 
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSropogóshoz:
Elkészítése:
A hagymákat kevés olajon megpirítom, rá a paprika és a só, kevés vízzel tovább főzöm, ebbe a pörkölt alapba mehet a paradicsom és a legyalult tök. Kevés vízzel felengedem, borsozom és beleteszem a kaprot (amennyi jólesik). Ha összefőtt, habarást készítek a tejföllel és a liszttel. Összefőzöm és végén 2 karika csípős paprikát is szelek rá.
A margarinból, lisztből és tejből besamelt készítek. Kihűtöm. A tojásokat egy külön tálban összevágom, belereszelem a sajtot majd a fűszereket és végül az egész tojást. A kihűlt besamelt összekeverem vele. Kis rudakat formázok és korpába hempergetem. Bő olajban ropogósra sütöm.
Forrás: https://iz-leloma.blogspot.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
