Tökfőzelék tojásropogóssal

Hozzávalók:

A főzelékhez:

• 1 db főzőtök
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 paradicsom
• 1 dl tejföl
• 1 evőkanál rozsliszt
• só
• bors
• kapor
• törött paprika

A tojásropogóshoz:

• 4 főtt tojás
• 1 egész tojás
• 10 dkg margarin
• 1 dl tej
• 1 és fél evőkanál rozsliszt
• só
• kevés füstölt sajt
• szerecsendió
• mustár
• fehér és fekete bors
• petrezselyem zöld
• búzakorpa
• olaj a kisütéshez