Tökfőzelék recept
Ők is elkészítették
4,06 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg gyalult tök (télen fagyasztott)
- kevés olaj, vagy zsiradék
- 1 csokor kapor
- 3 ek liszt
- 8 dl víz
- 2 dl tejföl
- ízlés szerint só
- pirospaprika
- cukor
- ecet
Elkészítése:
Az olajjal és liszttel világos rántást készítek, amit együtt pirítok a finomra vágott kaporral. Megszórom kevés pirospaprikával. Erre ráteszem az előzőleg besózott és levétől kinyomkodott tököt, és felengedem a vízzel.
Közepes lángon 10 percig főzöm, ezalatt kellően besűrűsödik a főzelék, és megpuhul a tök. Ízesítem sóval, pici cukorral (és aki szereti kevés ecettel). A legvégén hozzákeverem a tejfölt, 3-4 percet még forralom, és tálalható.
Fokhagymás sült oldalassal kínáltam.
A tökfőzelék kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »