Karalábéfőzelék recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 fej karalábé (nagyobb)
- 150 g tejföl
- só
- ételízesítő (házi vagy adaélmentes)
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 csokor petrezselyemzöld
- kevés cukor (ízlés szerint, de el is maradhat)
Elkészítése:
A karalábét meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sózzuk és elkezdjük főzni.
Amikor a karalábé megpuhult, akkor botmixerrel kb 1/4-ét krémesre turmixoljuk. Ezután hozzákeverjük az ételízesítőt és a tejfölt. Addig keverjük, amíg a tejföl teljesen elkeveredik a főzelékben.
A lisztet elkeverjük egy kevés főzeléklével, majd a többihez visszaöntjük, alaposan elkeverjük és beforraljuk. Ezután beleforgatjuk az aprított petrezselymet is. Megkóstoljuk és ha szükséges, akkor sóval és cukorral beállítjuk az ízvilágát. (Ha nem lenne elég sűrű, akkor botmixerezzünk rajta még kicsit, így beállítva a kívánt állagot.)
Mi most rántott csirkével tálaltuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »