Zöldborsópüré hallal recept
3,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Zöldborsópüréhez:
- 1 kg zöldborsó
- 1 tk őrölt gyömbér
- 6-8 gerezd fokhagyma
- kis doboz tejföl (150 g)
Halhoz:
- 1 kg falfilé ( vagy más hús is jó)
- 15-20 dkg liszt
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve - 3-4 ek sör (ízlés kérdése)
- fokhagyma zúzva
- só, bors
- ketchup
Elkészítése:
A zöldborsót feltesszük főni annyi vízben ami éppen ellepi. Mikor felforr sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a gyömbért is, és a zúzott fokhagymát. Mire elforr a leve a borsó vaj puha lesz. Ekkor hozzáadjuk a tejfölt és az egészet összeturmixoljuk.
A halhoz a hal kivételével mindent összekeverünk, hogy jó sűrű masszát kapjunk. A halat belemártjuk, olajban kisütjük, majd sütés után karikázzuk.
A pürével együtt tálaljuk. Jó étvágyat hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »