Zöldborsópüré hallal

Hozzávalók

Hozzávalók:

Zöldborsópüréhez:

  • 1 kg zöldborsó
  • 1 tk őrölt gyömbér
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • kis doboz tejföl (150 g)

Halhoz:

  • 1 kg falfilé ( vagy más hús is jó)
  • 15-20 dkg liszt
  • 4 tojás felverve
  • 3-4 ek sör (ízlés kérdése)
  • fokhagyma zúzva
  • só, bors
  • ketchup