Zalai krumpli prósza recept
Ők is elkészítették
4,65 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5-6 nagyobb krumpli (reszelve)
- 350 g kefír
- só, vegeta, bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 20 dkg liszt
- olaj a sütéshez
Tetejére:
- reszelt sajt
- tejföl
Elkészítése:
A kefírt és a reszelt krumplit összekeverjük, majd sóval, borssal és vegetával ízesítjük. Beéeleverjük a lereszelt hagymákat, elkeverjük, majd csak ezután dolgozzuk bele a lisztet és teljesen csomómentesre keverjük a masszát.
Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd kanál segítségével beletesszük a masszát és kis korongokat sütünk belőle. Mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük.
Tálalhatjuk csak magában is, de adhatunk mellé reszelt sajtot és tejfölt is.
Tipp:
Az elkészült masszát ha lefolpackozzuk és hütőbe teszük, akkor az ízek jobban össze tudnak érni. Akár előző nap este össze lehet állítani vagy az nap reggel.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
