Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Medvehagymás tekercs recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 3 dl langyos tej
    • 2,5 dkg élesztő
    • 1 dl olaj
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • pici cukor
    • 2 kávéskanál só

    Töltelékhez:

    • 5 dkg margarin
    • 1 csokor medvehagyma
    • esetleg szezámmag

    Tetejére:

    Elkészítése:
    A tésztához az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, és összedolgozzuk. 45 percet kelesztjük. Ekkor vékonyra kinyújtjuk. 3/4 részét olvasztott margarinnal megkenjük és az apróra vágott medvehagymával vastagon beszórjuk. Tehetünk rá még szezámmagot, de ez nem szükséges. Megsózzuk egy kicsit, pici törött borssal meghintjük, és szorosan feltekerjük. 3-4 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és tetejét a felvert tojással megkenjük. Szép pirosra sütjük.
    Ha nem akarunk tésztát készíteni a bolti leveles tészta is kitűnő hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá