Medvehagymás tekercs

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 3 dl langyos tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl olaj
• 1 tojássárgája
• pici cukor
• 2 kávéskanál só

Töltelékhez:

• 5 dkg margarin
• 1 csokor medvehagyma
• esetleg szezámmag

Tetejére:

• 1 tojás