Legyező burgonya recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db nagyobb burgonya
- só
- 1 mk szárnyas fűszer
- 1 mk. durvára darált bors
- 1 mk őrölt kömény
- mk. chili pehely vagy 1 db chili paprika
- fokhagyma por
- 2-3 evőkanál kacsazsír
- 25 dkg húsos füstölt szalonna
- 1 szál paraszt kolbász
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A kacsazsírt felolvasztottam és elkevertem benne a fűszereket.
A burgonyákat megtisztítottam, kb. fél centinként legyezőszerűen bevagdostam a burgonya háromnegyed részéig. A szalonnát, vöröshagymát és a kolbászt vékony szeletekre vágtam és felváltva a burgonya bevágásaiba tettem.
A burgonyákat tepsibe tetem, megkentem a fűszeres kacsazsírral, lefóliáztam a tepsit és előmelegített sütőben kb 50 percet sütöttem, majd levettem a fóliát és szép pirosra sütöttem.
Köretnek salátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »