Legyező burgonya recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db nagyobb burgonya
- só
- 1 mk szárnyas fűszer
- 1 mk. durvára darált bors
- 1 mk őrölt kömény
- mk. chili pehely vagy 1 db chili paprika
- fokhagyma por
- 2-3 evőkanál kacsazsír
- 25 dkg húsos füstölt szalonna
- 1 szál paraszt kolbász
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A kacsazsírt felolvasztottam és elkevertem benne a fűszereket.
A burgonyákat megtisztítottam, kb. fél centinként legyezőszerűen bevagdostam a burgonya háromnegyed részéig. A szalonnát, vöröshagymát és a kolbászt vékony szeletekre vágtam és felváltva a burgonya bevágásaiba tettem.
A burgonyákat tepsibe tetem, megkentem a fűszeres kacsazsírral, lefóliáztam a tepsit és előmelegített sütőben kb 50 percet sütöttem, majd levettem a fóliát és szép pirosra sütöttem.
Köretnek salátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »