Töltött paprika recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 db nagyobb paprika
- 15 dkg paradicsom püré
- 50 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1-2 kk piros paprika
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, bors
- kb 10-15 dkg főtt rizs
Elkészítése:
A paprikát kicsumázzuk, a hagymát apró kockákra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a reszelt fokhagymát, a tojást, a sót, a borsot. Jól elkeverjük és megtöltjük vele a paprikákat.
A paradicsompüréhez adunk kb 1 l vizet, kevés sót, zellerlevelet. Felforraljuk és beletesszük a töltött paprikákat. Puhára főzzük. Kevés olajhoz lisztet adunk, ebből rántást készítünk. Ezzel sűrítjük be a paradicsomszószt. Egyet még forralunk rajta, és tálalhatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »