Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyors töltött paprika recept

Gyors töltött paprika
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 kg darált hús (dagadó, vagy a lapocka)
    • 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
    • 1,5 marék rizs
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • őrölt bors
    • 1,5-2 kg tölteni való paprika
    • 1/2 liter paradicsompüré
    • zsír, liszt a rántáshoz

    Elkészítése:

    A tölteléknek valókat összegyúrjuk, majd a megmosott, kicsumázott paprikákba lazán beletöltjük. (A töltelék a főzés során dagad, így ne töltsük túl, mert a paprikák különben kirepednek!)

    A paprikákat sorba rakjuk a fazékba, annyi vizet teszünk rá, hogy ellepje, kicsit megsózzuk, majd felforraljuk. Ekkor a hőmérsékletet csökkentjük, és hozzáadjuk a paradicsomszószt is. Ha újra felforr, takarékra vesszük és lassú tűzön készre főzzük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá