Hozzávalók:
Elkészítése:
A tölteléknek valókat összegyúrjuk, majd a megmosott, kicsumázott paprikákba lazán beletöltjük. (A töltelék a főzés során dagad, így ne töltsük túl, mert a paprikák különben kirepednek!)
A paprikákat sorba rakjuk a fazékba, annyi vizet teszünk rá, hogy ellepje, kicsit megsózzuk, majd felforraljuk. Ekkor a hőmérsékletet csökkentjük, és hozzáadjuk a paradicsomszószt is. Ha újra felforr, takarékra vesszük és lassú tűzön készre főzzük.