Töltött hagyma recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fejenként 2-3 vöröshagyma (nagyságtól függően)
- 30 dkg darált sertéshús
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 evőkanál olaj
- 5 dkg párolt rizs
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - só
- őrölt bors
- babérlevél
- ecet
Elkészítés:
A megtisztított hagymákat egészben, a fűszerekkel ízesített vízben megfőzzük, majd a hagymafejeket lecsurgatjuk. Aljukat és tetejüket levágjuk, és ujjunkkal kitoljuk a közepüket. Az alján levő nyílást a hagymalevelekkel „befoltozzuk”, és beletöltjük a húsból, vagdalt szalonnából és rizsből álló, sós-borsos tölteléket. A megtöltött hagymákat kizsírozott tűzálló tálra ültetjük, és a tejföl meg a tojás keverékével leöntve, a sütőben megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »