Sonkás tojáslepény recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 6 szál zöldhagyma
- 20 dkg főtt füstölt sonka
- 5 ek olaj
- 1 ek petrezselyemzöld
- só, bors
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- vaj és zsemlemorzsa a sütőformához
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk és kis kockákra vagdossuk. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk.
Serpenyőben felforrósítunk 2 ek olajat, megpirítjuk benne a kockázott burgonyát. Kiszedjük, és a maradék olajban megfuttatjuk a sonkát, rászórjuk a hagymát és a petrezselyem zöldet. Összeforgatjuk az egészet és a sütőformába öntjük.
A tojásokat felverjük sóval, borssal és a tejföllel, ráöntjük a burgonyára.
200 fokos sütőben 30 perc alatt kisütjük.
Önálló fogásként is, de salátával is tálalhatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
