Sonkás tojáslepény

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 6 szál zöldhagyma
  • 20 dkg főtt füstölt sonka
  • 5 ek olaj
  • 1 ek petrezselyemzöld
  • só, bors
  • 4 db tojás
  • 2 ek tejföl
  • vaj és zsemlemorzsa a sütőformához