Sajtgolyó tésztasalátával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztasaláta:
- orsótészta
- tejföl
- majonéz
- citromlé
- petrezselyem
- só
- sonka
- őrölt bors
- konzerv kukorica
Sajtgolyó:
- 2 db nagy, főtt, áttört burgonya
- 5 dkg liszt
- 4 dkg vaj, vagy margarin
- 7 dkg reszelt sajt(de inkább több)
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál törött fekete bors
- 1 púpozott mokkáskanál
- só
- zsemlemorzsa a bundázáshoz
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
Tésztasaláta:
A majonézhez a tejfölt, citromlevet, apróra vágott petrezselymet, sót, őrölt borsot összekevered.
A tésztát sós vízben kifőzöd, és amikor teljesen kihűlt hozzákevered először a mártást, majd
a kukoricát és a kockákra vágott sonkát. Hidegen fogyasztható.
Sajtgolyó:
A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört burgonyával, a felvert tojással,
a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és fűszerekkel.
A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban, erős lángon sárgásbarnára sütöm.
Papírtörölközőre téve leitatom róla a felesleges olajat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
