Rakott padlizsán burgonyával recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg padlizsán
- 1 kg burgonya
- 20 dkg reszelt sajt
- 175 g 12%-os tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ételízesítő
- só
- bors
- szerecsendió
- 1 dl olaj
- 0,5 dl víz
Elkészítése:
A padlizsánt megmosom, levágom a végét, és karikákra vágom. A krumplit is karikákra, illetve nagyobb darabokra vágom. A sajtot lereszelem.
A tojást belekeverem a tejfölbe, és rakok még bele egy kis ételízesítőt is.
Az üvegtál aljára 1 dl olajat öntök, és felöntöm 0,5 dl vízzel. Alulra a burgonya kerül, megsózom, ráteszem a padlizsánt, és megborsozom Ismét burgonya sóval, és aztán padlizsán szerecsendióval. A tetejére kerül a tejfölös öntet.
40 percig sütöm alufólia alatt közepes lángon, azután leveszem róla az alufóliát, ráreszelem a trappista sajtot, és még további 30 percig sütöm. Közben néha már rálocsolok az alatta lévő olajos vízből.
A rakott padlizsán burgonyával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 11 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »