Rakott krumpli, ahogyan mi szeretjük recept
3,88 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 800 g burgonya
- 200 g virsli
- 6 tojás
- 1-2 fej vöröshagyma
- 250 g tejföl
- 100-150 g sajt
- vaj
- só
Elkészítése:
A héjában megfőtt burgonyát megpucoljuk, majd karikára vágjuk.
A hagymát kevés olajon megpirítjuk. A virslit és 4 tojást megfőzünk.
Egy jénai tálat vagy tepsit kikenunk vajjal, majd belesorakoztatunk egy sor felkarikázott burgonyát és jól megsózzuk. A burgonyára kerül majd egy kis hagyma, karikázott virsli és felkockázott vagy felkarikázott főtt tojás. Ismét picit megsózzuk. Így fojtatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagaink. Legfelülre egy sor burgonya kerüljön.
Az egészet nyakon öntjük a tejföllel, amiben még előtte elkeverjük a maradék tojásokat is és közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A végén jól megszórjuk az egészet reszelt sajjttal.
Előmelegített 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük kb 45-60 perc alatt.
Én kovászos uborkával tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »