Kapros-fokhagymás tejföllel sült tészta csirkemellel recept
4,65 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 500 g száraz tészta
- 2 nagy poharas tejföl (2*330 g)
- fokhagyma (1-2 gerezd, de ízlés dolga)
- aprított kapor( kb 1 evőkanál)
A páchoz:
- 2 dl olaj
- 1-2 evőkanál mustár
- 2 teáskanál pirospaprika
- oregánó
- bazsalikom
- 1 csomag grill fűszerkeverék
A tetejére:
- sajt (kb 20 dkg)
Elkészítése:
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd a pácban hagyjuk állni 30 percet körülbelül.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, majd egy jénaiba tesszük.
A húst serpenyőben kisütjük és ráöntjük az egészet a tésztára (minden szaftjával együtt). Összekeverjük, hogy mindenhová jusson a húsból.
A tejfölbe belerakjuk a fokhagymát és a kaprot (ezeket ízlés szerint adagoljuk), majd beborítjuk vele a tésztát. Kicsit ezzel is összekeverjük, hogy jó szaftos legyen mindenhol.
Végül sajtot reszelünk rá és 180 fokos sütőben kb. 20 percig pirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »