Kapros-fokhagymás tejföllel sült tészta csirkemellel recept
4,65 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 500 g száraz tészta
- 2 nagy poharas tejföl (2*330 g)
- fokhagyma (1-2 gerezd, de ízlés dolga)
- aprított kapor( kb 1 evőkanál)
A páchoz:
- 2 dl olaj
- 1-2 evőkanál mustár
- 2 teáskanál pirospaprika
- oregánó
- bazsalikom
- 1 csomag grill fűszerkeverék
A tetejére:
- sajt (kb 20 dkg)
Elkészítése:
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd a pácban hagyjuk állni 30 percet körülbelül.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, majd egy jénaiba tesszük.
A húst serpenyőben kisütjük és ráöntjük az egészet a tésztára (minden szaftjával együtt). Összekeverjük, hogy mindenhová jusson a húsból.
A tejfölbe belerakjuk a fokhagymát és a kaprot (ezeket ízlés szerint adagoljuk), majd beborítjuk vele a tésztát. Kicsit ezzel is összekeverjük, hogy jó szaftos legyen mindenhol.
Végül sajtot reszelünk rá és 180 fokos sütőben kb. 20 percig pirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »