Pásztorpite recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg darált disznóhús
- 3-4 db sárgarépa
- 2 db közepes hagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes paradicsom püré
- 2-3 kiskanál worcestershire szósz (ki is lehet hagyni, ha nincs otthon)
- 1 kanál olaj
- 1,5 kg krumpli
- 10 dkg sajt (trappista,feta)
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - só, bors, kakukkfű, rozmaring
- 0,5 l húsleves alap lé
- 4 dl vörösbor
Elkészítése:
A húst megpirítom a répát bele reszelem a hagymával és a fokhagymával, hozzá teszem a paradicsom pürét és felöntöm a leves alappal.
Amíg fő megcsinálom a krumplipürét, a két tojássárgájával és egy kis sajttal.
Ha elfőtte a levét, akkor ráöntöm a bort és megvárom, amíg ezt is elfövi
Egy hőálló edénybe teszem, a tetejére a krumplipürét 2 ujjnyira és megszóróm a maradék sajttal.
Elmelegíttet sütőben aranybarnára sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »