Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lecsó gazdagon recept

Lecsó gazdagon
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 ek sertészsír
    • 5 dkg füstölt szalonna
    • 5 dkg kolozsvári szalonna
    • 1 kg lecsópaprika
    • 50 dkg paradicsom
    • 1 tk fűszerpaprika
    • 1 ek cukor
    • 30 dkg virsli
    • 30 dkg gyulai kolbász
    • só ízlés szerint

    Elkészítése:

    A füstölt szalonnát felkockázom, és zsírjára sütöm, majd megpirítom benne a kockára vágott kolozsvári szalonnát, a vöröshagymát és az áttört fokhagymát.

    Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadom a karikára vágott paprikát, megsózom, és fedő alatt félig megfőzöm.

    Megszórom pirospaprikával, hozzáadom a feldarabolt paradicsomot, ízesítem cukorral, beleteszem a karikára vágott virslit és kolbászt, fedő alatt 10 percig főzöm, majd tálalom.

    A lecsó gazdagon kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 129 kcal
    Fehérje: 6 g
    Szénhidrát: 3 g
    Zsír: 10 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá