Halas rakottas recept
Ők is elkészítették
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg tőkehalfilé
- 2 ek olívaolaj
- 2 cm gyömbér
- 0,5 citrom leve
- 0,5 csomag halas fűszerkeverék
- 40 dkg kelbimbó
- 4 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dl főzőtejszín
- 3 dl tejföl
- 3 ek keményítő
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
Elkészítése:
A tőkehalfilét kockára vágjuk, és egy kiolajozott tepsi aljára rendezzük.
Meglocsoljuk a citrom lével, ráreszeljük a gyömbért, meghintjük a fűszerkeverék felével.
Rátesszük a kelbimbót, a felszeletelt sárgarépát, a paprikát, és ízlés szerint sózzuk.
Egy tálban összekeverjük a tejszínt, a tejfölt, a tojást, a zúzott fokhagymát, a maradék fűszerkeveréket, a keményítőt, és alaposan elkeverjük.
A tepsiben lévőkre öntjük, az egészet sütőbe toljuk, és 190 fokon 60 perc alatt készre sütjük.
Felszeletelés előtt pihentetjük egy órát.
Párolt rizzsel, vagy önálló egytálételként tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »