Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyros tál csirkemellből recept

Gyros tál csirkemellből
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 60 dkg csirkemell filé
    • 0,5 fej fejes káposzta
    • 1 db kígyóuborka
    • 2 db paradicsom
    • 2 db paprika
    • 1 fej lilahagyma
    • 1 mk rozmaring
    • 4 dl joghurt
    • 4-5 gerezd fokhagyma
    • szárnyas fűszerkeverék
    • 1 mk oregánó
    • őrölt bors
    • köménymag
    • ételízesítő
    • 1 dl olíva olaj
    • 1 db kaliforniai paprika
    • 1 db hegyes erős paprika
    • 1 cs hónapos retek

    Elkészítése:
    A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk. Én a káposztát vékonyra szeletelem a többi hozzávalót felkockázom. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Az olajba belekeverjük a szárnyas fűszert, oregánót borsot, köményt és 1-2 gerezd zúzott fokhagymát. Beleforgatjuk a csirkecsíkokat és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ha előző nap bepácoljuk még finomabb.
    A csirkehúst serpenyőben szép pirosra sütjük. A joghurtba kevés ételízesítőt és 2-3 gerezd zúzott fokhagymát keverünk. A zöldségeket összekeverjük. A joghurtos öntettel és a hússal tálaljuk. Adhatunk mellé sült burgonyát is köretnek.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá