Paprikás burgonya gombával recept
Ők is elkészítették
3,64 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg apró szemű burgonya
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 1 zöld paprika
- 1 kávéskanál fűszerpaprika
- 1 mokkáskanál őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 1 üveg konzerv gomba
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és egészben hagyjuk.
A feldarabolt szalonnát kisütjük, majd a zsírján megdinszteljük a darabolt hagymát, hozzáadjuk a darabolt zöld paprikát, rátesszük a fűszerpaprikát, köményt és hozzáadjuk a burgonyát és annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Sózzuk ízlés szerint.
Mikor a burgonya félig megfőtt, akkor adjuk hozzá a gombát a levével együtt és készre főzzük
Friss, aprított petrezselyemmel szórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »