Fenséges lecsó recept
3,88 csillag 13 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 80 dkg paprika
- 5 közepes paradicsom
- 3 közepes vöröshagyma
- 1 gomba konzerv
- 30 dkg kolbász
- só ízlés szerint
- 5 gerezd fokhagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 dl tejföl
- 1,5 dl víz
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és az olajon kicsit megfonnyasztjuk.
Rátesszük a karikára vágott kolbászt, a gomba szeleteket, és pár percig sütjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, kicsivel később a paradicsomot (én meg szoktam pucolni, hogy ne legyen benne a kész ételben a héja).
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, aláöntjük a vizet, és készre sütjük.
Mielőtt levennénk a tűzről, előtte 1-2 perccel hozzáadjuk a tejfölt is.
A fenséges lecsó kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 92 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 7 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 7 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
