Szalonnás káposzta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéshús
- 20 dkg füstölt szalonna
- egy 75 dkg-os káposzta
- 7 dkg rizs
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál olaj
- 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk a hagymát, a hússal, a félig főtt rizzsel, a tojással, sóval és borssal összedolgozzuk. Közben a káposztát leveleire szedve, sós vízben, puhára főzzük, és a levét lecsurgatjuk. Egy tűzálló tálat hajszálvékony szalonnaszeletekkel kibélelünk, erre egy sor, káposztalevélbe csomagolt kis húsgombócot ültetünk, a tejföllel leöntjük, és a maradék, vékonyra szeletelt szalonnát a tetejére rakjuk. A sütőben addig sütjük, amíg a tetején a szalonnaszeletek ropogósra nem pirulnak (kb. 40 perc).
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
