Stefánia vagdalt bundában recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis fej hagyma
- 2 db zsemle
- só ízlés szerint
- bors
- zsája
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1/2 csomag leveles tészta
Elkészítése:
Apró kockákra vágjuk a vöröshagymát és üvegesre párolni az olajon, és a fokhagymát zúzzuk össze.
Áztassuk tejbe vagy vízbe a zsemléket, majd alaposan nyomkodjuk ki. Keverjük alaposan össze a hússal a tojást, a zsemléket, a vöröshagymát, ízesítsük sóval, borssal, fokhagymával, aprított zsályával.
Formáljunk a húsból hosszúkás formát egy tűzálló tálon, szórjuk meg zsemlemorzsával.
Süssük 180 fokon 40-50 percig, amíg szép piros ropogós nem lesz. Mikor megsült vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. A leveles tésztát nyújtsuk nagyon vékonyra csomagoljuk bele a kihűlt húst,tetejét keresztben és hosszában vágjuk be de nagyon óvatosan. Kenjük le tojás sárgájával és süssük pirosodásig.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
