Petrezselymes hamis fasírt recept
4,88 csillag 178 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg krumpli
- 1 nagy fej hagyma
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5-6 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál liszt
- 0,5 dl tej
- zsemlemorzsa
- 15 dkg csemegekukorica
- só
- bors
- fele zsír-fele olaj a sütéshez
- 1 csokor petrezselyem zöld
Elkészítése:
A krumplit a lereszeljük. A hagymát felaprítjuk, majd egy tálban elkeverjük a krumplit a tojásokkal, liszttel, kukoricával, tejjel és az apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk.
A masszából egyforma nagyságú pogácsákat formálunk. A zsír és az olaj keverékét alacsony lángon felmelegítjük, majd a közepesen forró zsiradékban kis lángon szép pirosra sütjük a pogácsák mindkét oldalát.
Tényleg kis lángon süssünk, különben a krumpli nem tud átsülni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 egyszerű recept kevés hozzávalóból: levesek, főételek és desszertek
Kevés hozzávalóból is lehet tartalmas levest, gyors főételt vagy finom dess
Tovább olvasom »
Krumplisaláta receptek sültek, rántott húsok és grillételek mellé
A krumplisaláta az a köret, ami szinte mindenhez passzol: sültekhez, rántot
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.22. Péntek
A pénteki menüben ezúttal a krémes levesek és a tartalmas, házias főételek
Tovább olvasom »
8 hideg saláta recept, amit sültek mellé is imádni fogsz
Ha egy jó köretet vagy hidegtálra való finomságot keresel, ezekkel a salátá
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.21. Csütörtök
A csütörtöki menüben a tartalmas és a könnyedebb fogások is helyet kapnak e
Tovább olvasom »
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »