Fasírt krumplipürével recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Fasírt:
- 0,5 kg darált hús (disznó és/vagy marha)
- 1-2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- só
- bors
- 4-5 gerezd zúzott fokhagyma
- egy kis petrezselyemzöldje
- olaj a sütéshez
Krumplipüré:
- 80 dkg krumpli
- só
- tej
- vaj/margarin
Elkészítése:
A hozzávalókat a fasírthoz összekeverjük, majd nagyobb, lapított gombócokat formázunk (kb. 2-3 cm vastag legyen), és bő olajban kisütjük.
A krumplit felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Összetörjük, tejjel és a vajjal (ha szükséges, sózzuk) alaposan kikeverjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.