Hozzávalók:
Fasírt:
Krumplipüré:
Elkészítése:
A hozzávalókat a fasírthoz összekeverjük, majd nagyobb, lapított gombócokat formázunk (kb. 2-3 cm vastag legyen), és bő olajban kisütjük.
A krumplit felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Összetörjük, tejjel és a vajjal (ha szükséges, sózzuk) alaposan kikeverjük.